Това е новата диета, която защитава здравето на сърцето ви
Международно проучване
Пристига разследване, в сътрудничество с испански учени, което подчертава способността на така наречената рибно-средиземноморска диета да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, ако се комбинира периодично гладуване
Никой не си е тръгнал без съмнение тъй като най-добрата диета за запазване на здравето и удължаване на живота е средиземноморски. Науката я подкрепя на 100% и има много работни места е със звезда да излезе триумфално като великият инструмент за предотвратяване, наред с други патологии, на сърдечно-съдови заболявания. Сега пристигна нова международна работа, в сътрудничество с испански изследователи, която подчертава способността на така наречената рибно-средиземноморска диета да намали риска от страдания от сърдечно-съдови заболявания. Разбира се, когато се добавя и към периодично гладуване.
Homo sapiens
Като Homo sapiens, ние сме еволюционно адаптирани за калории и хранителни вещества от растителни и животински източници; следователно хората се класифицират като всеядни. Химията и анатомията на нашия храносмилателен тракт свидетелствам за нашата всеядна линия. Несмилаемите фибри, които се намират само в растенията, са жизненоважни за здравето на стомашно-чревния тракт. От друга страна, подобно на месоядните, ние имаме множество протеази в червата си, специално създадени да помагат смилат животински протеин.
„В допълнение към междуличностните отношения диетата е може би ключовият фактор за определяне на здравето и продължителността на продължителността на живота“
Археологическите и антропологичните данни показват, че са получени общества от предземеделски ловци между 14% и 50% от калориите яде се от храни от животински произход, като риба, миди, диви птици, яйца и месо от дивеч, които обикновено са с ниско съдържание на наситени мазнини и богата на омега 3 мастни киселини.
И все пак богата на растения диета носи ползи за здравето, включително намален риск от сърдечно-съдови заболявания (ССЗ). Вегани и вегетарианци, в сравнение с не-вегетарианци, имат по-ниски индекси на телесна маса с благоприятни нива на кръвното налягане и по-ниски нива на лош холестерол, LDL.
Лакто-ово вегетарианските диети (без храни от животински произход, с изключение на яйца и млечни продукти) обикновено не показват неблагоприятни ефекти; обаче веганството (без животински храни) може да доведе до недостиг на важни хранителни вещества като витамин В12, висококачествени протеини, желязо, цинк, витамин D и калций.
Също така, диети, богати на сладкиши, рафинирани зърнени храни, картофени чипсове и други преработени храни Корелират с по-лошите резултати от ССЗ, докато вегетарианците, които наблягат на пресни продукти, ядки, бобови растения, цели зърна, чай и кафе са свързани с по-добри резултати
Рибно-средиземноморската диета
Рибно-средиземноморска диета, богата на растения, ядки, пълнозърнести храни, екстра върджин зехтин и риба и/или черупчести мекотели е идеален за оптимизиране на сърдечно-съдовото здраве, според преглед, публикуван днес в "Journal of the American College of Cardiology", списанието на Американско общество по кардиология. Препоръчва се, както бе споменато по-горе, периодично гладуване като част от тази диета.
Традиционната средиземноморска диета е одобрена от национални насоки, като тази от 2019 г. от Испанското общество по кардиология, заедно с Американския колеж по кардиология, публикувана в „Circulation“. Тя настоява, че средиземноморската диета се състои от растителна храна (плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, семена, ядки и маслини), риба/миди, зехтин и умерени количества млечни продукти (кисело мляко и сирене) и яйца. Многобройни проучвания и рандомизирани клинични проучвания показват, че диетата е свързана с по-нисък риск от сърдечни заболявания, диабет, когнитивни увреждания, депресия и някои видове рак.