Седем рецепти с пак чой за Безмесна гастрономия в понеделник; Вкл
Както всеки понеделник, ние сме подготвили компилация от рецепти, за да можете да организирате следващото си хранене, ако искате да изпълните обещанието за Безмесен понеделник. Тази седмица избрахме pak choi или bok choy за главен герой, така че следващата ще можете да видите Седем рецепти Pak Choi за безмесен понеделник, Приготвянето им е много лесно и много вкусни рецепти, това ще накара много от вас да се влюбят в този зеленчук и ще ви накара да го включите в обичайната си диета.
От известно време говорим с вас за неговите характеристики и качества, но преди това не беше много лесно да се намери в зеленчуци и зеленчуци. За щастие, за тези от нас, които са се привързали към pak choi, понастоящем е по-лесно да ги намерите дори в някои хипермаркети или супермаркети. Вече знаете, че това е разновидност на китайското зеле, научното му име е Brassicca chinensis, а от няколко години се отглежда и в Европа и Америка. Ако искате да знаете повече информация за Pak Choi, можете да получите достъп до тази връзка.
По-долу можете да видите въвеждането на седемте рецепти с bok choy или pak choi, вегетариански рецепти, на които цялото семейство може да се наслади всеки ден от седмицата. Можете да видите съставките, така че с един поглед да разберете дали имате съставките или какво трябва да купите, както и да си представите вкуса му и дали ще ви хареса, въпреки че е по-добре да опитате, отколкото да си го представяте . Надяваме се, че всички тези предложения ви харесват, не можем да ви кажем кое от тях ни харесва най-много ...
Пак Чой на скара с лек горчичен сос
Съставки
4 малки единици bok choi, c/n екстра върджин зехтин.
За соса
200 грама 0% мазнина разбито прясно сирене, 30 грама дижонска горчица, 12-15 грама соев сос, 1 c/s иберийски подправки, щипка сол, малко подсладител или подсладител на вкус (може да бъде мед, кафяв захар или какъвто и да е подсладител, който използвате, например), черен сусам.
Разработване
Разрежете всеки bok choi наполовина по дължина и измийте добре под течаща вода, след което изцедете напълно.
Намажете грил или скара с малко екстра върджин зехтин и поставете бок хой първо от едната страна, оставете ги за около 5 минути или докато омекнат и леко омекнат, след това ги обърнете и ги гответе приблизително по същото време, с грижи се за контакта на листата върху желязото, защото те препичат много лесно.
Прочетете пълната рецепта
Пак чой с орехи
Съставки
3 бр. от пак чой, 4 скилидки чесън, 1 връзка пресен кориандър, 40-60 грама белени орехи, 1 супена лъжица бял сусам, 1 супена лъжица смлян червен пипер, 1 супена лъжица прясно смлян черен пипер, 40 грама джанг за уок, 1 супена лъжица кокосово масло, ½ супени лъжици зехтин екстра върджин, всяка сол.
Разработване
Нарежете пак чой на не много фин жулиен и го сложете в много студена вода, за да го измиете, можете да използвате центрофуга за маруля, за да го измиете и отцедите добре.
Обелете чесъна и го нарежете на филийки, измийте и отцедете кориандъра и го нарежете на ситно с нож. Обелете орехите и ги нарежете, не твърде малки.
Прочетете пълната рецепта
Пак чой с кокосово мляко и фъстъци
Съставки
4-6 bok choi или pak choi, 2 скилидки чесън, 2 тънки филийки пресен джинджифил, 4-5 стръка пресен кориандър, 400 грама кокосово мляко, 1 супена лъжица куркума на прах, 1 супена лъжица паста от зелено къри, 1 шепа от несолени печени фъстъци, c/n сол, c/n екстра върджин зехтин (или фъстъчено или кокосово масло, ако се предпочита), c/n от шичими тогараши, зехтин сусам (по избор).