Това е най-овесената каша; ярост; че други зърнени храни обичам да са добре
Зависи от кого питате. Ще ви покажа няколко графики за изучаване, за да можете да си направите изводи сами.
Когато сравняваме различни храни ... не изглежда, че овесът е по-малко гликемичен от белия хляб или глюкозата. Там, където четете овесена каша, „модерно“, което най-далеч, което е пътувал, е до Албасете, би казало „каша от авена“ (или да !)
В това проучване доброволците са 11 здрави жени и 1 мъж на възраст от 22 до 48 години, слаби непушачи, без анамнеза за диабет, лекарства, бременност или кърмене.
Добре дошли в американските влакчета с кръвна глюкоза.Започнете деня със стил!
Но какво лошо има в стимулирането на глюкозата и съответно на инсулина? Те не са ли за това?
Това, че МОЖЕТЕ, не означава, че е ПОДХОДЯЩО за вас, точно както МОЖЕТЕ да излизате гол, да се напивате всяка вечер или да отвличате норки във ферма и не виждам никакво удобство в нито едно от тези действия.
Консумацията на рафинирани въглехидрати е свързана с повишен сърдечно-съдов риск
В Университета в Тел Авив през 2009 г. те проведоха за първи път много интересно проучване, за да установят връзката между приема на храни, богати на въглехидрати и сърдечно-съдовия риск, измервайки ефекта върху функционирането на артериите (активна хиперемия).
В този случай изследваните са 56 души на възраст между 30 и 60 години с наднормено тегло или затлъстяване, но без метаболитни проблеми или диабет. Същите резултати при млади и здрави хора са получени при подобни експерименти.
Всяка група имаше едно от следните за закуска: глюкоза (50ml), корнфлейкс (59g корнфлейкс), трици (61g) или вода. Последният беше контролната група, но всички участници преминаха през всички закуски.
Докато всички участници са имали сходна артериална функция преди закуска, след закуска всички те са имали внезапно (и временно) намаляване на артериалната функция.
Правилната функция на ендотелните стени на артериите е от съществено значение за избягване на рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания.