Това е най-опасната диета увеличава риска от колоректален рак

Така наречената „възпалителна диета“ има тенденция да уврежда чревния микробиом, което води до здравословни проблеми.

Каталонски и баски изследователи са открили връзка между възпалителния потенциал на диетата и колоректалния рак: "Участници, които следват a възпалителна диета имат почти двойно по-голям риск от развитие на колоректален рак, който е четвъртият най-често срещан в световен мащаб “, обясни първият автор на изследването, Мирея Обон.

най-опасната

Свързани новини

Работата, публикувана в Nutrients, е извършена от учени от Institut d'Investigació Biomèdica de Bellvitge (Idibell), от Institut Català d'Oncologia (ICO) и Институт за здравни изследвания Biodonostia (IIS Biodonostia), наред с други, и се основава на данни от 12 провинции.

Това е многоцентрово проучване, което корелира възпалителна диета -с много рафинирани въглехидрати, червено и преработено месо- и антиоксидантна диета -в които преобладават зеленчуци, бобови растения, плодове и ядки- с риск от колоректален рак и рак на гърдата. Той включва 1852 колоректални случая и 1567 случая на гърди, заедно с 3,447 и 1487 контролни случая.

"Не сме забелязали значително увеличение на риска от рак на гърдата. Следователно ще е необходимо да се извършат повече проучвания, за да се види дали наистина има някаква връзка с други фактори", добави Обон, който е част от Молекулярните механизми и Терапевтична програма. Експериментално в онкологията (Oncobell) на Idibell и ICO.

Ко-ръководителят на работата Виктор Морено (Idibell-ICO) обясниха, че са се фокусирали върху ролята на диетата, и по-специално върху нейния възпалителен потенциал и антиоксидантния капацитет, защото "има доказателства, че както хронично възпаление, така и оксидативен стрес влияят върху развитието на тези два вида рак ".

Морено е ръководил разследването заедно с експерта по IIS Biodonostia Пилар Амиано, обясни ICO-Idibell в изявление този понеделник.