Тост от смокиня, рикота и мед - Вкусна Марта

В Вкусна Марта Днес ви оставям рецепта, която е твърде проста, но и изключително вкусна. Лакомство, което да закусите като пълноценна закуска, придружена с добро кафе и натурален сок, или като междинна закуска с чаша чай. Това Тост от смокиня, рикота и скъпа Сигурен съм, че ще ви хареса, освен че сте богати и много здрави.

Ние сме в средата на сезона за този плод, в който съм толкова влюбен: смокини. Те са прекрасен плод, който има най-голямото си великолепие между края на август и месец септември. Доста сладко и това, като строг, не се счита за ‘плод’ само по себе си, а за набор от тях (т.нар безплодие).

Той е много здравословен, тъй като основните му компоненти са: крадин (храносмилателен фермент с високо съдържание на фибри), соли (калий, калций, магнезий, ...) витамини и най-вече много вода.

---