Тортили с овесени ядки, здравословен вариант за храна и диета - Gastrolab
The овесена каша Това е много здравословна храна, която може лесно да бъде интегрирана в много рецепти, така че по-здравословна гастрономия вземете това зърно под внимание за нови ястия. Неговите предимства се оценяват за кратко време, тъй като предлага добро количество енергия, тъй като съдържа 60% въглехидрати, въпреки че съставът му има по-бавно абсорбиращи полизахариди, които осигуряват чувство за пълнота след хранене.

Обичайният прием на овес също подобрява храносмилането, Съдържа 6,7% фибри, които предотвратяват слабостта, умората и безпокойството, което го прави много привлекателна съставка за хора, които имат чревни проблеми или които се стремят да отслабнат, без да губят хранителни вещества. От друга страна съдържа авентрамиди, полифеноли, почти изключителни за овеса, които са особено антиоксиданти полезно за сърдечно-съдовата система; Y. бета-глюкани които образуват гел по време на храносмилането, който забавя изпразването на стомаха, намаляване на захарта в кръвта и намаляване на лошия холестерол (LDL), сред много повече предимства.