Торта с трюфели с портокалова рецепта в

Няма определени калории

трюфели

  • Гласуване:
    • 1
    • две
    • 3
    • 4
    • 5
  • Резултати:

    Съставки за

    Съставки за 6 човека

    300 г шоколад

    50гр масло

    1/2 л портокалов сок

    100 г захар

    1 супена лъжица царевично нишесте

    4 желатинови листа

Подготовка

1. Разтопете шоколада с маслото в банята Марна. Оставете го леко да се затопли. Разбийте сметаната и я смесете с шоколада.

2. Смесете жълтъците със сока, захарта и царевичното нишесте. Загрейте го на умерен огън, докато дойде да заври. Добавете желатиновите листове, предварително накиснати в студена вода, и ги разтворете в портокаловия крем. Напълнете кръгла форма, по-малка от пръстена или формата, която ще се използва за тортата, с оранжевия крем. Поставете основа от трюфел в пръстен или форма.