Топки от картофи и чоризо - лесни и прости рецепти за домашно готвене - домашно готвене
Днес ние предлагаме рецептата за приготвяне на хрупкави и вкусни картофени и хоризо топки, много лесни и бързи за приготвяне, които са идеални да служат като аперитив. Освен това, като се започне от основите на този препарат, могат да се приготвят и други версии, просто трябва да смените хоризото за друга съставка, която е по ваш вкус. Опитайте да добавите малко тако шунка, скариди, малко риба или каквото пожелаете. За да получите фантастичен резултат, препоръчваме ви да отделите няколко минути за четене на нашата статия; Как да направите перфектното тесто. Ако харесвате чоризо и картофи в нашата книга с рецепти, можете да намерите други рецепти, които съчетават и двете съставки, като нашите картофи а ла Риохана.
Направихме тези картофени и хоризо топки от остатъците от хранене с приятели. Два дни преди да направим тази рецепта, проведохме барбекю, за да отпразнуваме завръщането у дома на приятел, който от няколко години живееше в Германия. Както често се случва при тези видове тържества, храната беше в изобилие, затова се прибрахме у дома с няколко контейнера с различни остатъци. Сред тях имаше няколко варени картофи и някои колбаси, които бяхме приготвили на скара, така че идеята за направата на тези топчета не закъсня.
Вкъщи практикуваме кухня, с която се стремим да увеличим максимално използването на продуктите. Познавам хора, които не могат да ядат една и съща храна два поредни дни и които често хвърлят остатъци от съдове в кофата за боклук, които за нас са пълни с възможности. Със същите съставки, използвани за направата на това ястие, бихме могли да направим вкусен омлет, малко палачинки или просто и да добавим още няколко съставки, богата картофена салата. В кухнята, както и в други сфери на живота, е важно да използвате въображението си.
Съставки за картофени и хоризо топки за 4 човека
- Варени картофи - 900 грама
- Пържен хоризо - 150 грама
- Настъргано сирене - 100 грама
- Яйца - 2 единици
- Сол на вкус
- Галета - за покритие
- Зехтин - за пържене