Липсата на плодове и зеленчуци в диетата благоприятства сърдечните заболявания

Причинява 31% от исхемична болест на сърцето и причинява 19% от рак на стомашно-чревния тракт.

липсата

The липса на консумация на плодове и зеленчуци в ежедневната диетапричинява 31% от исхемична болест на сърцето и причинява 19% от рак на стомашно-чревния тракт диагностицирани по целия свят.

Това са част от данните, предоставени този вторник от Арагонския институт по здравни науки (IACS) в VII форум за иновации в биомедицината, проведено в Центъра за биомедицински изследвания на Арагон (CIBA) в Сарагоса, в който са участвали сто експерти, включително компании, изследователи и наименования за произход.

По време на тази среща, открита от министъра на здравеопазването на правителството на Арагон, Рикардо Оливан, бяха подчертани ползите от консумацията на здравословни за сърцето продукти, потвърдени от различни научни изследвания.

Именно това беше целта на този форум, както обясни управляващият директор на CIBA Луис Росел, насърчават консумацията на тези продукти, да ви подкрепя в научни изследвания, които потвърждават, че те предотвратяват сърдечно-съдови заболявания.

Отглеждане на автохтонни сортове

Оттам, коментира той, изследователите и компаниите трябва да създадат полезни взаимодействия и да обединят усилията си, за да насърчат в Арагон не само приема им, но и също и отглеждането на тези автохтонни сортове.

The Теруел Хам, на розов домат Barbastro, на Лук от Fuentes de Ebro, на болея череша, на Масло от Сиера де Монкайо илиТернаско от Арагон, толкова здравословни за сърцето, колкото пилето според биомедицински проучвания, са някои от продуктите, които съставляват тази здравословна кошница.