Топ 5 на диетите на знаменитости, които трябва да се избягват през 2018 г., според експерти по хранене - BBC News
Източник на изображения, Getty Images
Има пет популярни диети, популяризирани от знаменитости, които да се избягват през 2018 г., както се препоръчва от британските диетолози.
„Ако нещо звучи твърде добре, за да е истина, най-вероятно това е лъжа“.
Така казва Сиан Портър от Британската диетологична асоциация (BDA), който току-що публикува списък с диети, които трябва да избягвате през 2018 г.
Списъкът включва сурова веганска диета, алкална, Pioppi, кетогенна и диета, базирана на хранителни добавки, популяризирани от Katie Price, телевизионна личност в Обединеното кралство.
Британската фондация за хранене е съгласна, че тези пет режима е най-добре да се избягват, въпреки че д-р Aseem Malhotra, автор на диетата Pioppi, защитава плана си за хранене.
Сурова веганска диета
Източник на изображения, Getty Images
Актрисата Гуинет Полтроу защитава предимствата на суровата веганска диета.
Гуинет Полтроу, Меган Фокс и Стинг изразиха подкрепата си за веган диета със сурова храна.
Това се основава на сурови храни като тези, които не са били химически модифицирани, консервирани или преработени и които не са били нагрявани до повече от 48ºC.
Нейните поддръжници твърдят, че прилагането на топлина унищожава някои от естествените ензими в храната и следователно тялото трябва да свърши повече работа. Те също така казват, че хранителните вещества се губят чрез този процес.
"Lхората мислят, че да си веган е синоним на здрави, но изисква внимателно планиране, за да сте сигурни, че няма да загубите важни хранителни вещества ", казва Портър.
По тази причина британската здравна служба препоръчва на веганите да приемат добавки с витамин В12 и витамин D.
Топлината също така извежда хранителните вещества в някои храни, като морковите, докато други не могат да се консумират сурови, като картофи, казват експертите.
Алкална
Американският футболист Том Брейди и херцогинята на Йорк са част от знаменитостите, които популяризират алкалната диета.
Тя се основава на теорията, че можете променете баланса на pH (нивото на киселинност) на тялото си и кръвта ви чрез храната, която ядете. Засега обаче няма съществени доказателства в подкрепа на тази теория.
Привържениците твърдят, че "излишната киселина" в организма допринася за развитието на заболявания като артрит, остеопороза, бъбречни и чернодробни заболявания и дори рак.
И те предлагат да се яде "алкална храна", главно плодове и зеленчуци, за да се коригира това.
Но според Cancer Research UK, организация, която прави изследвания на рака във Великобритания, яденето на повече плодове и зеленчуци може да ви помогне да отслабнете, но pH на тези храни няма да повлияе на pH на кръвта ви.
Според Портър, Ако тази диета „работи за отслабване, това е така, защото намалявате калориите“.
Националната здравна служба на Обединеното кралство казва, че алкалната диета няма доказателства и препоръчва да не се изрязват цели групи храни, както предполагат някои версии на диетата.
Хранителни добавки на Katie Price
Източник на изображения, Getty Images
Специалистите поставят под въпрос хранителни добавки, популяризирани от британската знаменитост Кейт Прайс.