ТОП 5 корейски храни, които трябва да опитате, преди да умрете
Харесвате ли корейска храна? Знаете ли много за основните му ястия и сортовете, които съществуват? Ако все още сте любопитни по темата, не се колебайте да продължите да четете.
Казват, че „любовта влиза през стомаха“ и мисля, че това е много вярно твърдение. Много от нас са очаровани от културата на дадена страна поради нейната гастрономия или изненадващите вкусове на типичните ястия. Традиционната кухня на всяка страна е отражение на нейните обичаи, вкусове и дори личност. Замисляли ли сте се какво казва корейската храна за тяхното общество?
Корейската кухня е истински скъпоценен камък, в нея можете да намерите много голямо разнообразие от вкусове и цветове. Различните видове зеленчуци обикновено се комбинират с меса, бульони, пикантни, сладки, кисели, кисели ..., невероятна гама от текстури и усещания, които запалват небцето на тези, които ги вкусват.
Специална подробност е, че много от техните ястия обикновено са ферментирали, всъщност кимджанг (начинът за ферментация на храната) е обявен от Световното наследство Юнеско в 2013.
Лично аз обичам храната, но корейските ястия имат специално място в сърцето ми; Днес е нов ТОП, затова поех задачата да избера 5 корейски ястия, които според небцето на слуга трябва да опитате, преди да умрете, така че ... четете и се наслаждавайте!
5. Bossam (보쌈):
Bossam е ястие, приготвено от свинско на пара, което можете да ядете, като го увиете в листа маруля (нещо като корейски тако) и добавите ssamjang (сладка и пикантна паста за храна), можете също да добавите чесън, кимчи, калмари или сурови зеленчуци като морков или краставица.
Вкусът му е вкусен, когато съчетава сладки и леко пикантни вкусове; и също така е полезно за здравето, тъй като е с ниско съдържание на калории.
4. Jeyuk Bokkeum (제육 볶음):
Jekuk bokkeum е друго от любимите ми корейски ястия; Приготвя се от пържено и мариновано свинско месо, което се комбинира със зеленчуци като моркови и лук.