Топ 11 храни, богати на цинк
Абонирайте се за Vitónica
В предишната ни публикация дадохме изчерпателен преглед на функциите, които този минерал играе в нашето тяло, включително неявната връзка, която съществува между този елемент и тестостерона, хормон от особено значение за изграждане на мускулна маса.
Знаейки значението на цинка в нашето тяло и в нашата диета, е време да посочим онези храни, които могат оптимално да балансират нивата ни на цинк. Топ 11 храни, богати на цинк.
Списък на храни, богати на цинк
- Стриди: това е кралската храна в цинка. Вашият принос достига 60mg/100g от храна. Несъмнено този продукт е основният източник на цинк, така че не забравяйте, докато джобът ви го позволява, да ги включвате дори на тези много важни дати.
Ако нямаме късмета да можем да ги вкусим, винаги можем да придружим нашите ястия сосове на базата на този мекотел: скариди в сос от стриди или тази иберийска плячка в сос от стриди и гъби.
Черен дроб: в зависимост от произхода си може да достигне 7,3 mg/100 g, при телешкото месо и малко по-ниско при свинските вътрешности - 6,5 mg/100 g.
В допълнение към приноса му в цинка, нека не забравяме, че черният дроб също е а храна, много богата на протеини (около 20g/100g) и в желязо, така че ако не харесвате особения му вкус, продължете и направете тази различна рецепта: черен лук с броколи
Миди: ракообразните и мекотелите като цяло съдържат добър принос на цинк, въпреки че тези двучерупчести са тези, които заемат дланта на нашия списък с 7mg/100g. Не пропускайте тези 17 рецепти за миди, за да успеете тази Коледа.
Краве месо: сред червените меса постното телешко месо е това, което предлага най-голям принос на цинк 6,2 g/100 g, последвано от свинско месо. Продължете и гответе повече от пържола и изненадайте с тайландска телешка салата или тази ароматна яхния от свинско и червен лук с червено вино и шоколад.