То е толкова здравословно и питателно, колкото казват Митове и истини за сушито; Безплатна преса
Опитвали ли сте това азиатско ястие? Тук ви казваме дали е добра идея или не да я включвате в диетата си.
от Астрид Моралес
Сушито е типично ястие от японски произход, което традиционно се приготвя с ориз, водорасли, зеленчуци и морски дарове. Обикновено се сервира на малки порции, обикновено се яде с клечки и въпреки че, както беше споменато по-горе, идва от другия край на света, от няколко години стана много популярен в Латинска Америка.
Как да идентифицираме храни, които изглеждат здравословни, но не са
26 юни 2019 г. в 08:34 ч.
В допълнение към многото възможности за приготвяне, които предлага, и характеристиката на вкуса му, много хора са привлечени от тази храна, защото я смятат за здравословна възможност. И разбира се, в сравнение с храни, които съдържат брашно, преработена захар, сол в големи количества или много мазнини, ястията с морски дарове като суши имат по-малко калории. Според диетолога Вилма Елена Перес, суши ролка (съдържаща риба и зеленчуци) има между 200 и 250 калории.
На тази информация обаче не бива да се разчита, тъй като калориите в това ястие, както и всяко друго, зависят от неговата подготовка и съставки. Не е едно и също да ядете обикновен хамбургер, на друг, който съдържа няколко сладкиши с месо и различни видове сирена. По същия начин сушито може да бъде много леко, ако се приготвя с ориз, малко морски дарове и зеленчуци като моркови или краставици, но калориите, които ще осигури, ще се променят, ако при приготвянето му се използват и сосове на основата на майонеза или масло. рулото се увива със сирене или пържено, като опциите за темпура.
Морските дарове са основната съставка в това прочуто японско ястие. (Безплатна снимка за пресата: Услуги)
„Оризът осигурява въглехидрати, натрий, калий, фосфор, витамин В1, витамин В12, калций, желязо и други необходими и важни хранителни вещества за организма. Той също няма холестерол. От друга страна, рибата осигурява протеини и тъй като не се готви и не се комбинира с масло, тя има много ниско ниво на мазнини. Това прави сушито храна, която дори може да бъде адаптирана към някои диети, но винаги се препоръчва всеки човек да се консултира с професионалиста, който го съветва относно храненето им “, казва Перес.