Тиквички, пълнени с прясно сирене

Нека се възползваме от изобилието от плодове и зеленчуци, което лятото може да предложи, за да дадем на нашето семейство тези продукти, когато са в най-добрия си вид! Освен нискокалорични и пълни с хранителни вещества, които допълват ежедневните ни нужди, тиквичките се приготвят бързо и лесно.

Когато ги купувате, изберете малките сортове, които са твърди и имат блестяща кожа. Тиквичките са зеленчук, богат на желязо и фолиева киселина, основни хранителни вещества по време на бременност.

Ситуационни предимства... Тиквата е зеленчук, който винаги е на разположение целогодишно, така че месецът няма значение и с него можете да правите вкусни ястия.

Съставки (5 порции)

• 5 тикви

• 225 г прясно сирене
• 5 чаши маруля
• Сол на вкус

• 1 супена лъжица оцет
• 1 супена лъжица горчица
• 5 супени лъжици зехтин

• 2 1/2 домати
• 2 1/2 лук

Режим на подготовка

1. Пригответе дресинга със зехтин, оцет и горчица.
2. Измийте тиквите, доматите и лука.
3. След това тиквите се приготвят на пара, направете цепка в центъра и поставете сиренето в тях, поставете ги във фурната, докато сиренето се разтопи.
4. За да направите соса, изпечете доматите и смесете с лука, като добавите малко вода и сол
5. Придружете тиквите със соса, марулята и дресинга.

---