Тикви - Видове тикви - Рецепти с тикви
Хелоуинската тиква трябва да започне да се тревожи за броя на състезателите, които има: спагетите, тенджерата за вино, жълъда ...
На пазара можем да намерим тикви от всякакъв вид, от всякакви размери и форми, трудно разпознаваеми и още по-трудни за избор. Следвайте нашите описания и открийте многобройните сортове тиква.
Вашият браузър не може да покаже това видео
Лятна скуош
Тиква с криво гърло
Това е един от летните тикви, бледожълт на цвят и с много подутини по кожата. Освен това е с ранно узряване, така че обикновено се консумира, когато семената все още не са втвърдени.
Тиква Винатера
Както подсказва името му, той е свързан с виното и не само заради формата на бутилката, а защото години наред е бил контейнерът за личното приготвяне.
Спагети скуош
Има удължена форма и споделя цвета с тиквата с криво гърло, въпреки че има спагети по-бял. Най-известният е с жълтеникава каша и мек вкус. Характеризира се със съдържание на удължени влакна, които напомнят на италиански тестени изделия.
Брадавична тиква
Това е типичната за Хелоуин тиква, оранжева, с брадавици и по-декоративна, отколкото кулинарна функция.
Скуош от Butternut
Тя може да бъде жълта или зелена, голяма и сплескана форма. Известен е още като „сладкарски скуош“. Подобно на останалата част от летния скуош, той не трае дълго, така че трябва да се консумира бързо.
Тиква деликатес
Това е малка и удължена тиква, която споделя цвета с капака. Неговият жълт или зелен контрастира с яснотата на стриите и вътрешната му плът.
Тиква с криво гърло