Тиган от карфиол и елда в стил Mac; Сирене

Онзи ден с приятелката ми Сандра проведохме разгорещен разговор по въпроса за яденето.
Тя смята, че въпреки че модифицирането на диетата, оставянето на някои неща настрана е непоносима жертва. По думите й тя не желае да яде люцерна и няма време да прекара деня в кухнята.
Това е една от онези рецепти, с които едва се изцапате готвенето, приготвя се за много кратко време, не ви трябват "редки" съставки и освен това е вкусно и утешително, колкото и чиния Mac & Cheese, тъй като е едновременно вкусно и гладко.
Звучи добре, нали?
Е, запишете рецептата.
- Половин карфиол (или няколко шепи цветя)
- 1 1/2 чаши сурово кафе от елда
- Сирене (на вкус)
- Лимонови кори
- Чесън
- Каперси (по избор)
Гответе елда с 2 части вода за една пшеница за около 25 минути. Резервация.