The; празни калории, опасност за Риоха
През лятото средното за страната наддаване на тегло може да бъде между два и четири килограма, което не винаги е възможно да се загуби през зимата Храни, много богати на захари и мазнини, а алкохолните напитки трябва да се умерят
С пристигането на топлината и слънцето искаме да бъдем повече на улицата, да бъдем по-активни и да се срещаме с приятели. Те са дейности, типични за лятото, но също така увеличават консумацията на това, което специалистите по хранене наричат „празни калории“, които имат толкова много последици за нашето тегло и тялото ни. Средното за страната наддаване на тегло през това лято може да бъде между два и четири килограма и не всеки ще може да го свали през дългата зима.
Специалистите по хранене използват технически изрази, които често са непознати за широката общественост и „празни калории“ могат да бъдат един от тях.
Когато използваме този термин, ние се отнасяме до онези храни, които, без да са подходящ източник на хранителни вещества, ни осигуряват значително количество енергия, така че консумацията им трябва да бъде максимално умерена, ако искаме да избегнем проблеми с наднорменото тегло. Някои храни или напитки, много богати на рафинирани или прости захари, храни, богати на мазнини и алкохолни напитки, попадат в това наименование.
Храни, богати на захари. Прости, рафинирани или бързо абсорбиращи се захари се срещат естествено в някои храни като плодове (под формата на фруктоза) или мляко (под формата на лактоза). Тези храни обаче са богати и на минерали, витамини, фибри и протеини, поради което приносът им на прости захари би бил оправдан и пропорционален по отношение на тези други хранителни вещества.
Проблемът се крие в консумацията на други видове сладкиши, като трапезна захар, мед, конфитюр, разтворимо какао, желета или сладкиши. Тези храни имат висок калориен прием, но не са придружени от хранителни вещества, те съдържат така наречените „празни калории“.
Напитки, богати на захари. Що се отнася до сладките напитки, има множество доказателства за риска от тяхната консумация за нашето здраве.