The; Flash диета; ВИДИТЕЛЯТ
Препоръчани новини за гастрономията
С тази „протеинова диета“ над 30 милиона души са отслабнали по целия свят. Д-р Мануел Хименес Усеро ни информира.
В света има 1 000 000 души с наднормено тегло, тоест пациенти с индекс на телесна маса (IMSD) над 40, според Световната здравна организация. И за тази група всеки изминал ден се равнява на 1,5 дни от живота им.
В момента д-р Хименес Усеро ръководи отдела за протеинова диета за отслабване в седемте медицински центъра на Поликлиничната група, в град Сант Кугат дел Валес (североизток от Испания), с членове на 14 лекари, повече от 20 000 пациенти в неговия и около 200 лекари са обучавали в своите класни стаи.
Тази диета, за разлика от много други, препоръчва сред менюто си голяма чиния със зеленчуци, салата, риба или морски дарове и в малка чиния бобови растения, нишесте (картофи) и ориз.
Интервюирахме д-р Мануел Хименес Усеро. - Тази диета предписва ли се само при сериозни проблеми със затлъстяването? - Разбира се. С него е възможно да отслабнете между 10 и 30 килограма за три или четири месеца, с впечатляващи резултати, като значително подобрение в здравето и жизнените показатели на пациента.
-Освен това изглежда бърза диета ... -Ако се спазва добре, позволява на мъжете да отслабнат около десет килограма и между шест и осем килограма при жените през първия месец.
-Изглежда, че сега са на мода "протеиновите диети" ..., Е, добре, минаха 35 години, откакто д-р Блекбърн от Харвардския университет определи точното количество протеин, което хората са необходими, за да защитят мускулната си маса на протеинова диета.
-И от какво се състои? В първата си фаза, намалявайки поглъщането на захари под 50 грама на ден, пълно отсъствие на мазнини и правилен прием на протеини за поддържане на мускулната маса.
-Защо трябва да намалим захарта и храните, които я съдържат? - Защото, когато започнете каквато и да е диета за отслабване, тялото първо консумира запасите от захар, депозирани под формата на гликоген в черния дроб, далака и мускулите: това е природният резерв на енергия, която тялото трябва да изгори, ако има нужда от нея.
-И какво се случва, ако те не се доставят? .- Когато тялото е консумирало всички захари, което е най-лесно, то започва изгарянето на мазнините в резерв, което започва да губи тегло и тялото произвежда ацетон.
ПРЕДИМСТВА И НЕДОСТАТЪЦИ НА КЕТОЗАТА.
-- Но винаги сме били предупредени, че ацетонът не е полезен за тялото. .-Вярно е, че пациентът може да забележи слабост, главоболие или мускулни болки през първите три дни, но преминава бързо и предимствата му надвишават недостатъците.
-Какво обикновено предписва лекарят през тези първи дни? - Повишаването на ацетона в кръвта води до елиминирането му чрез урината, с увеличаване на диурезата и пренасяне на минерални йони, така че лекарят ще предпише поглъщането на 1, 5 литра вода на пациента и ще му даде принос от минерали, необходими за избягване на тези недостатъци.
-И това е добре? - Умерената кетоза е много полезен инструмент в режима за отслабване, тъй като ацетонът има важен ефект за намаляване на апетита, кара тревожността, характерна за другите диети, да изчезва и да създава състояние на благосъстояние в тялото.