The; дъвчете и дъвчете поклонение; това е викторианска прищявка, която наистина никога не бива
Кое е най-странното нещо, което научихте тази седмица? Е, каквото и да е, обещаваме, че ще получите още по-странен отговор, ако слушате хитовия подкаст на PopSci. Най-странното нещо, което научих тази седмица Apple hits, Anchor и навсякъде, където слушате подкасти всяка друга сряда сутрин. Това е вашият нов любим източник за най-странните съседни на науката факти, цифри и спирали на Wikipedia от редакторите на Популярни науки може да се събере Ако харесвате историите в тази публикация, гарантираме, че ще ви хареса шоуто.
Факт: Хорас Флетчър стана влиятелен милионер в начина на живот, като каза на хората да дъвчат колкото се може повече
В някои отношения революционната диета на Хорас Флетчър от началото на 20-ти век звучи изненадващо модерно (и малко по-мъдро от много Наистина ли модерни модни диети). По същество неговата философия много приличаше на това, което сега наричаме „интуитивно ядене“: Яжте само когато сте гладни и яжте това, за което жадувате, когато жадувате, но яжте тези неща умерено и спрете веднага щом сте доволни Изследванията показват, че трябва да се придържате към него. Такива насоки са много по-ефективни от, да речем, елиминиране на цял макронутриент или опит да живеете само в една група храни.
Но този самоук диетолог, който разработи своя метод и публикува оживена (и много популярна) книга по темата, след като страдаше от здравословни проблеми на средна възраст, насърчи решително ирационална промяна в живота, за да направи всичко внимателно хранене по-приемливо за масите. Те трябва да „ядат“ каквото си искат, когато искат, да, но под „ядене“ Флетчър наистина е имал предвид дъвчене.
Флетчеризмът, известен още като „култа за дъвчене и дъвчене“, казва на последователите да дъвчат всяка хапка храна толкова дълго, колкото е необходимо, за да превърнат хапките в течности. Всичко, което не можеше да се плъзне гладко по гърлото, беше ненужно; истински отдадени практикуващи просто изплюват тези хапки.
Един изследовател, който претендира да изпробва метода малко след смъртта на Флетчър, изненадващо твърди, че този ритуал наистина го е накарал да отслабне (и, според неговия опит, да се подобри в шаха, но честно казано, затова имате нужда от повече от един обект, когато се опитвате да се учи буквално всичко). Обаче той също така описа загуба на мускулна маса и това, което звучи като мудност и мозъчна мъгла, което има смисъл, като се има предвид, че всичко, което Fletcherism прави, е да сведе до минимум количеството храна, което ядете. Наистина ли консумирайте. Все едно да правите почистване със сок без сокоизстисквачка. Кой се нуждае от фибри, когато можете да имате нискокалорична захарна вода и кой се нуждае от сокоизстисквачка, когато имате пълна уста със зъби и плювка? Вдъхновяващи неща. Надявам се да се разбира, но флетчеризмът е така Недей Безопасен или здравословен начин за отслабване. Ако загубата на тегло е вашата цел за здраве или фитнес, изследванията показват, че храненето на добре балансирана диета в умерени количества и много упражнения са най-добрият план.