The; чудо диети; може да се изроди в затлъстяване общество EL PAÍS
Небалансираната или ниска диета кара тялото да натрупва повече мазнини, когато се върне към нормалния начин на хранене
Луната влияе на приливите и отливите. Всеки, който живее на брега, е виждал от детството как морето се издига много по-високо, когато има пълнолуние и как приливът при новолуние е по-нисък. Това, което изглежда няма научна основа, е, че влияе върху начина, по който тялото абсорбира течности. Има обаче такива, които защитават тази теория, за да твърдят, че можете да отслабнете, като се храните според фазите на нашия спътник.
Той е един от известните чудо диети което се състои от гладуване за един или три дни, които трябва да съвпадат с промяната на лунния цикъл. През този период не трябва да се приема храна, с изключение на течности без захар, тъй като тялото метаболизира храната по-бавно, точно както нивото на морето се повишава по-малко.
Повече информация
Привържениците на този режим твърдят, че се губят до три килограма и че те не се възстановяват и няма риск за здравето. Вярно е? Обикновено не. The чудо диети те се характеризират с това, че ядат много малко, така че изглеждат ефективни, но е само това, външен вид. Като спира да яде или поглъща много малко калории, тялото се възползва от запасите, съхранявани в мускулите. Губи се не мазнина, а мускулна маса, която е много богата на вода, така че теглото пада много бързо и поразително. В същото време това драстично ограничаване на хранителните вещества напълно изважда метаболизма от равновесие.
Води до затлъстяване
Когато човекът е постигнал целта си, той прави две неща: казва на цялото си семейство и приятели (поради което славата му се разпространява) и отново се храни нормално. Така че тялото "не знае дали е приключило време на недостиг или сме се опитвали да отслабнем", казва д-р Клотилде Васкес, директор на отделението по клинично хранене и диететика в болницата Ramón y Cajal в Мадрид, "така че активира механизми за справяне с нова липса на енергия и съхранява резерви ". Активират се мощни нервни и хормонални механизми, които причиняват по-голяма ефективност на метаболизма, по-големи спестявания на енергия и повишава апетита.
Поради тази причина тези режими благоприятстват много бързото възстановяване на загубеното тегло и дори те карат да качвате повече килограми, които вместо да са мускули са мастна тъкан, което може да причини здравословни проблеми. Благодарение на тежката диета, както посочва д-р Васкес, може да се постигне затлъстяване. „Организмът става толкова дисбалансиран, че по-късно се възстановява повече тегло, отколкото е загубено, и той винаги е дебел“.
Феликс Лобо, директор на Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN), посочва, че затлъстяването не е естетически проблем, а сериозен здравословен проблем, който може да обърне продължителността на живота и че бъдещите поколения живеят по-малко от нашето. "Според проучвания на Световната здравна организация, ако затлъстяването не бъде прекратено, нашите внуци или дори децата ни биха могли да живеят по-малко от нас." Това е така, защото тежко затлъстелите хора (когато техният индекс на телесна маса, който е резултат от разделянето на теглото на квадрата на височината им, е по-голям от 30) имат по-кратка продължителност на живота и висок риск от сърдечно-съдови заболявания или диабет тип 2. В тези случаи трябва да посетите лекар, който ще проучи проблема и ще следи отблизо диетата на пациента.
Как да ги различаваме?
Вълшебните диети са много лесни за разграничаване: те обещават да отслабнат много бързо (повече от 5 килограма на месец, въпреки че някои стигат дотам, че да гарантират, че можете да отслабнете за една седмица или четири или пет дни), без усилия и без рискове за здравето. Според д-р Васкес, всяка диета не позволява минимален прием между 20 или 25 калории на килограм действително тегло и ни кара да губим повече от един килограм седмично.
Мария Викторина Агилар, директор на Департамента по хранене, хроматология и токсикология в Университета в Алкала, предупреждава, че „те са склонни да се крият зад имена на известни клиники, повече или по-малко известни лекари или политически лидери, актриси и т.н., които ги използват, с това, което те се опитват да подкрепят неточната информация, когато не заблуждават, играейки с доверчивостта на хората и джоба им. Не трябва да забравяме, че след много от тези диети има много доходоносен бизнес. Например в Испания над 2000 са похарчени милиони евро за този тип диета или 37 милиарда долара годишно в САЩ ". А външният му вид е по-голям, когато наближи доброто време и операция на бикини, момент, в който много хора искат да отслабнат с четири или пет килограма, които са натрупали през зимата, тъй като, както потвърждава професор Агилар, "публикациите, които предлагат обещанието да отслабнат много за кратко време и без риск за здравето, се размножават".