Теорията за конспирация за бързо хранене

Има поне четири тревожни факта, че компаниите умишлено предприемат стъпки, за да пристрастят своите потребители.

1. Доставчиците на бързо хранене съзнателно се държат като продавачи на наркотици

Никой не поглъща варени моркови или варено зеле като маниак, но ние се наслаждаваме на пържени картофи, които са хранителен еквивалент на най-мощните лекарства. И дали картофите са „проектирани“ да причинят това поведение.

Проучванията показват, че храната може да предизвика пристрастяване. Изследване на Дейвид Лудвиг от Бостънската детска болница, цитирано от вестник „Дейли мейл“, установи, че мозъчната ни активност след консумация на определени преработени храни е подобна на тази на потребителите на хероин.

Изследователите разкриха, че злоупотребата с вещества и високогликемични храни, като бял хляб и картофи, може да предизвика същия мозъчен механизъм, който създава зависимости. Храненето с високо преработени въглехидрати може да предизвика излишен глад и да стимулира области на мозъка, участващи в глад и удовлетворение, според проучването.

Това свойство на бързото хранене не е нищо ново за производителите. Ето защо те действат като търговци на наркотици. Например 20% от феновете на Coca-Cola консумират 80% от цялата произведена кола, казва журналистът, носител на наградата "Пулицър" Майкъл Мос в книгата си "Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hook Us" ("Захар, сол и мазнини. Как хранителните гиганти ни закачат “). Следователно целта на компанията е да задоволи нуждите на своите най-лоялни клиенти, които вече са пристрастени и изискват нарастващи суми.

---