Телесните мазнини изненадващо ново следствие от наднорменото тегло - Отслабване и контрол

Изследване, публикувано в списание PLOS Biology, показва, че излишните телесни мазнини, които вече засягат половината от западното население, значително намалява броя на вкусовите рецептори присъства на езика, което причинява намаляване на вкусовия капацитет.
Авторите на изследването сравняват еволюцията на две групи мишки: едната е хранена с "нормална" диета, съставена от 14% мастни киселини, докато другата е хранена с диета, съдържаща "обезогенни" химични агенти, съставена от 14% мастни киселини.
След 8 седмично лечение изследователите не бяха изненадани от масивно наддаване на тегло на субекти, подложени на диета, основана на „обезогени“. Вместо това те бяха изумени да наблюдават намаляване с около 25% на броя на вкусовите рецептори присъства на вашия език.
Изберете по-качествени сурови съставки с по-изразен вкус. Ако искате прекалено да осолявате ястията си, защото ги намирате за твърде скучни или ако искате да полудеете с индустриални продукти, които смятате за по-вкусни, това е без съмнение, защото сте пренебрегнали суровите храни с подчертан вкус като подправки, пресни подправки ферментирали сирена, цитрусови плодове, пушена риба ... Докато чакате да си възвърнете по-развитото чувство за вкус, използвайте ги пестеливо и се върнете към вкуса на кухнята.