Те създават хранителна съставка, която задоволява апетита, когато е включена в диетата CuidatePlus

Инулин-пропионатният естер (IPE) осигурява по-големи количества пропионат, отколкото човекът може да получи чрез нормална диета.

хранителна

Учени от Имперския колеж в Лондон и Университета в Глазгоу (Обединеното кралство) са разработили съставка, която, когато е включена в храната, намалява апетита на тези, които я ядат. Тази съставка съдържа пропионат, който стимулира червата да отделя хормони, които предизвикват намаляване на апетита, като действат върху мозъка.

Пропионатът се среща естествено, когато влакната ферментират от чревни микроби. Новоразработената съставка, инулин-пропионатен естер (IPE), осигурява количества пропионат, много по-големи, отколкото човек може да получи чрез нормална диета, причиняваща загуба на апетит.

В първия експеримент на 20 доброволци бяха предложени IPE или инулин в двойно-сляпо проучване, на които беше позволено да ядат колкото искат от бюфет. Тези, които са получавали новата съставка, ядат средно с 14% по-малко и показват високи концентрации на хормони, намаляващи апетита в кръвта им.