Те предупреждават за опасността от ядене на нарязани дини и пъпеши Business Insider Spain
- Нарязаните плодове могат да съдържат бактерии, които причиняват листериоза или салмонелоза, инфекции, които могат да бъдат много сериозни.
- Проблемът идва, когато плодове като диня се продават нарязани в супермаркетите без всякакъв вид опаковка, което увеличава риска от отравяне.
- Важно е нарязаните плодове да бъдат студени, за да се избегне размножаването на бактерии.
- Бременните и хората с депресирана имунна система трябва да купуват цели плодове.
- Открийте още истории на адрес Business Insider Испания.
Работете, учи, пътувайте, ако водите забързан живот, вероятно ще ви е трудно да се грижите за ежедневната си диета. Мнозина обикновено носят плодове, вече нарязани в кутия, където и да отидат, за да се опитат да хапнат нещо здравословно.
Същото се случва и в супермаркета. Много пъти купувате половин диня вече нарязана защото или едно цяло е твърде много, или защото ви мързи да го режете сами вкъщи.
Купуването на половин диня, която вече е нарязана, е грешка, която може да бъде много скъпа. Защо?
Въпреки че отравянията обикновено се причиняват от заразени животински продукти, растителните продукти също могат да съдържат този вид патогенни микроорганизми.
Според диетологът Беатрис Роблес, автор на книгата „Яжте безопасно, като ядете всичко“, този нарязан плод може да има бактерии, които може да причини листериоза или салмонелоза, инфекции, които могат да станат доста сериозни.
Тези бактериите често се срещат в насекоми, гризачи и дори самите работници отговарящ за боравенето с храна. Ако продуктът е херметически затворен, те няма да достигнат до вътрешността на храната и следователно няма да навредят на здравето.
Проблемът идва, когато плодове като диня се продават нарязани в супермаркетите без никакви опаковки, което увеличава риска от инфекция.