Те откриват тясна връзка между лютия пипер и деменцията
Пикантната диета може да бъде свързана с висок риск от заразяване с деменция, заболяване, което засяга милиони възрастни по света, според проучване на международен екип от учени.

15-годишно разследване, включващо 4,582 възрастни китайци 55 и повече е намерил доказателства за по-бърз когнитивен спад при тези, които консумират повече от 50 грама люта чушка на ден. Нарушението на паметта е още по-значително, ако феновете на тази храна са слаби.
Изследването разкрива почти двойно по-голям риск за памет и познание при участници, които са яли повече от 50 грама лют чили на ден, гласи изявлението от Университета на Южна Австралия.
Активният компонент на лютите чушки, капсаицин, е известен с ускоряват метаболизма, загуба на тегло и инхибиране на съдови нарушения, въз основа на предишни проучвания.
„Въпреки това, в новото проучване, което открихме Неблагоприятни ефекти в познанието на възрастни хора ", коментира д-р Зумин Ши от Университета на Катар, който ръководи изследването и чиито резултати са публикувани в Nutrients.