Витамини за развитието на децата
Разберете защо витамините са от съществено значение за растящите деца
Витамините са от съществено значение за правилното функциониране на тялото, особено по време на растежа през цялото детство, тъй като са необходими хиляди химични реакции, за да може клетъчното развитие на децата да се извършва нормално и за това те са основни витамини.
Детска диета и витамини за деца
Както подсказва името му, думата витамин, която етимологично идва от vita (живот) и амин (химично вещество), означава вещество, необходимо за живота. Повечето витамини, с изключение на витамин D, който се произвежда от тялото през кожата, когато се слънчеви бани, трябва да бъдат погълнати чрез храна. Следователно здравословното и балансирано хранене, богато на плодове и зеленчуци, но също така и на месо, риба и зърнени храни, осигурява необходимото количество витамини, от които се нуждаят децата.
Няма храна, която да съдържа всички витамини, от които се нуждае тялото, 13-те необходими за правилното развитие на тялото, но няма храна, която да съдържа само един. Следователно разнообразното и балансирано хранене играе важна роля за растежа и развитието на децата.
Опасността от прекомерна употреба на витамини за деца
Злоупотребата с витамини обаче може да навреди, ако вземем предвид характеристиките на самите витамини, които са разделени на две групи: водоразтворими и мастноразтворими. Водоразтворимите витамини са тези, които се разреждат във вода и тялото елиминира излишъка чрез урина, докато мастноразтворимите витамини са тези, които се разтварят в мазнините и не се елиминират, те се натрупват в тялото, по-специално в черния дроб, и твърде много може да бъде токсичен.
Поради тази причина е много важно да се въздържате от предлагане на витаминни добавки на деца, без медицински съвет. Само децата, които страдат от хронични заболявания, свързани с лошо усвояване на хранителни вещества, може да се нуждаят от прием на витаминни добавки.
Витамини: Изключения при кърмачета
Специално трябва да се отбележи случаят на кърмене на новородени, чиято майка е вегетарианка. Въпреки че кърменето осигурява всички хранителни вещества, от които бебето се нуждае, само строгите вегетариански майки произвеждат мляко без витамин В12, който е от съществено значение за образуването на кръвта на бебето, и поради тази причина е важно тези бебета да получават витаминна добавка В12 по време на кърмене.