Те искат да изложат калориите, „скрити“ в алкохола

Проучване разкрива, че осем от 10 пиещи не знаят за енергийното съдържание на напитките, които консумират. Британски специалисти настояват той да бъде включен на етикетите.

искат

Точно както изгаря върху рана, същата реакция кара алкохола да се свърже със стомашната лигавица.

Всеки, който яде хамбургер с пържени картофи, добро парченце шоколад, една четвърт сладолед или сочна яхния, знае или поне усеща, че този прием предполага щедър принос на калории в организма. Същото не е случаят с консумацията на алкохол. Повечето поилки не знаят енергийната стойност на всяка чаша или чаша, която пият. Поради тази причина, в рамките на глобалните усилия в борбата срещу затлъстяването, търсенето на алкохолни напитки да включват калоричната стойност върху етикетите им започва да звучи по-силно.

„Алкохолните напитки трябва спешно да включват количеството калории, които се съдържат“, каза Фиона Сим, президент на Кралското общество за обществено здраве (RSPH), в статия, публикувана в The British Medical Journal.

Експертът обяснява, че от 2011 г. Европейският съюз изисква опакованите храни в страните, които го включват, да включват съставки и хранителна информация на етикетите си, включително калории. „Но напитките, които съдържат повече от 1,2% алкохол, са освободени и потребителите не знаят какво има в тях”. Беше планирано да се преразгледа това изключване през декември миналата година, но дебатът вече закъсня с няколко месеца.

Смята се, че 10% от приетите калории от възрастни, които пият, постъпват в тялото чрез алкохол, според проучвания, цитирани от Sim. Проучване, проведено през октомври 2014 г. от RSPH с намерение да се изясни до каква степен калориите, консумирани чрез алкохол, допринасят за епидемията от затлъстяване, разкрива, че 8 от 10 от 2 117 анкетирани възрастни не знаят енергийното съдържание на обикновените напитки.