Яжте картофи, супа или яйце, ако искате бързо да убиете глада и да не напълнеете БЕГА И ФИТНЕС
Алваро Педроче | @fitnessasesores | Мадрид | 06.10.2014
Ако ви кажа да опишете идеалната храна, най-вероятно ще кажете нещо подобно: здравословна, вкусна, че можете да ядете голямо количество, без да качвате килограми и че това ще ви гладува часове наред. Е, изглежда има храни, които се доближават до това определение (макар че, разбира се, ще има и такива, които го харесват горе-долу).
В този случай протеините и фибрите играят много важна роля, тъй като те са хранителни вещества, които се усвояват по-бавно и правят храносмилателната ни система по-заета и спират за известно време да ядат отново.
Така че нека видим някои от звездните храни, които ще ви накарат да се чувствате по-сити за по-дълго.
Варен картоф
Картофите не са били особено добре гледани, но най-накрая се оказа мощен укротител на глада. В проучване, при което се измерва индексът на ситост от 38 ястия, който също включва ориз и хляб, и двете в цялата им форма, участниците отбелязват варените картофи с най-висока нотка. Те твърдяха, че се чувстват по-сити и не им се яде през следващите два часа. Въпреки факта, че картофите са осъдени за твърде високо съдържание на въглехидрати, Трябва да помислите дали наистина трябва да ги избягвате, тъй като те вече са приготвени или печени (очевидно изхвърляме пържените), тази грудка има много витамини и фибри.
Трикът: Взимате картоф, който е печен или варен с кожата, за да поддържа повече фибри и само 160 калории.