Така че можете да планирате здравословното си хранене и да спестите пари за покупката си
Абонирайте се за Vitónica
Една от причините защо все по-малко готвене се прави във все повече домове и това хвърля повече от вече подготвени и ултра обработени продукти е липсата на време. Работното ни време и допълнителните задължения означават, че прекарваме все по-малко време, пазарувайки и готвейки храната си вкъщи и ядейки у дома.
Тази тенденция ни кара да консумираме по-малко здравословна и питателна храна, отколкото ако готвим у дома, което пряко влияе върху здравето ни. Това обаче не е единственият аспект от живота ни, който е засегнат: яденето повече от дома, изхвърлянето на готови и ултрапреработени продукти и без ясно планиране прави нека похарчим повече пари, отколкото си мислим.
Решението за това е да планираме храната си и да се върнем към готвенето повече вкъщи. Вярно е, че ще трябва да инвестираме малко повече време, но също така ще спечелим здраве и ще спестим пари. По този начин можете да направите своята 2020 година много по-здрава.
Проверете всичко, което вече имате
От една седмица до следващата може да ни остане храна в хладилника, без да я консумираме, храна, която е била във фризера от месеци или седмици и която все още не сме яли, полезни съставки в шкафовете и килерчетата, от които не се възползваме на. Ето защо, когато пазарувате седмично важно е да прегледаме добре всичко, което вече имаме в нашата къща. Добре е да го запишем на лист, за да можем бързо да видим всички съставки, които вече имаме.
Имайте предвид плановете си
Преди да започнем да правим списъка с храни - и пазаруването - за седмицата, е важно да мислим какви са плановете ни за тази седмица. За да направим това, трябва да вземем предвид колко дни няма да ядем у дома - и под ядене имаме предвид закуска, обяд и вечеря - било защото се храните на работа, защото вечеряте с приятели, или защото член на семейството е поканил да яде у дома. Каквато и да е причината, трябва да я вземем предвид.
Понякога не мислим за тези неща предварително и в крайна сметка купуваме храна, която няма да ни е необходима, тъй като няма да имаме време да я консумираме. Следователно, знаейки кои дни от седмицата няма да ядем у дома това ще ни помогне да не планираме храна за този конкретен момент и ще ни спести да купуваме храна, която няма да използваме.
Направете два списъка на хартия
Можете да разделите лист на две или да го направите на два различни листа, но идеята е, че в една колона планирате храненията през цялата седмица, а в останалите съставки че ще трябва да ги извършите, така че двата списъка да са взаимно свързани.