Тайната на приготвянето на вкусен чийзкейк, който тези експерти по сладкиши показаха -

Чийзкейкът несъмнено е един от любимите десерти за голям брой вечерящи

От Redacción Religión

вкусен

Време за четене: 2 '04 август 2020 - 13:16 Обновено 14:06

Чийзкейкът е десерт, който набира последователи през последните години. До такава степен, че на практика в нито един ресторант това сочно предложение липсва в менюто му. Въпреки това във все повече домове се приготвя това домашно сладко, което няма големи усложнения, когато става въпрос за готвене.

На едно от местата, където се прави най-добрият сладкиш със сирене в Испания, несъмнено е манастир в Сория, чиито монахини са страхотни готвачи на сладкиши. Признание, което те поддържат от векове. Те са кларисите, които са основани в Сория, докато Санта Клара е била все още жива, през 1224 година. Те живеят в манастира Санта Клара до първата половина на 19 век, около 1835 г. След това се преместват в продължение на две десетилетия в изчезналата църква Сан Клементе и оттогава и до днес те заемат стария доминикански манастир на Санто Доминго. От Гусман. Това е едно от най-красивите пространства в столицата на Сория.

Както споменахме, тези монахини в манастира са истински професионалисти в изкуството на печенето. Чийзкейкът е сред техните специалитети. В COPE.es ви уведомяваме за техниката, която използват, за да го направят.