Създателят на „диетичната пица“ учи как да си я приготвяте у дома

Италианецът Паскуале Коцолино свали 50 килограма, като ядеше пица всеки обяд. Той беше в Буенос Айрес и говори за своя метод.

диетичната

Прясно от фурната. Паскуале Коцолино в пицария De Rosa в Палермо, където направи своята „диетична пица“ за Кларин (Андрес Д’Елия)

Можете ли да свалите 50 килограма, ядейки пица? Италианецът Паскуале Коцолино уверява, че да, и това той е доказателството: тази загуба на тегло, следвайки диета, която той създаде и нарече "диетичната пица", в която можете (трябва) да ядете по една пица на ден.

Cozzolino продадени 120 000 копия на книгата с неговия метод, който все още не е публикуван на испански. В Амазонка, САЩ, дори го продават с комплекта брашно и домати, за да омесите вашата пица. Той стана знаменитост: има хиляди последователи в Instagram и дава бележки по целия свят.

Не е документирано, но със сигурност 50-те килограма, които е загубил, ядейки пица, са рекордни. Документираният запис, от който Cozzolino е бил, е този Буенос Айрес пица, че в неделя 11-ти е бил бит в сърцето на града: той е един от майсторите на пица, който е направил повече от 11 000 пици за марката Гинес, създадена от Асоциацията на собствениците на пицарии и къщи Empanada (Appyce) до Обелиск.

Честването на рекорда на Гинес в обелиска (Ройтерс)

„Беше страхотно изживяване“, казва той часове по-късно зад бара на пицария „De Rosa“ в Палермо, докато разтяга тестото на пица „Наполетана“ за производството на Кларион в който ще разбере кое е тайната на пицата му.

Друг борен избор: коя е най-добрата пицария в града?

Да разбере как можете да отслабнете с една от най-богатите и популярни храни в света, трябва да знаете неговата история. Коцолино е роден в Неапол и, как може иначе, е фен на Наполи и почитател на Марадона („Надявам се да го срещна един ден“). Но той напусна страната си, за да отиде да опита късмета си в САЩ. Той се справи много добре в бизнеса (днес има две пицарии, Ribalta, в Ню Йорк и една трета в Атланта), но не и в здравеопазването: нездравословна храна донесе Cozzolino (който е висок 1,98 метра) с тегло 175 килограма.