Свойства на соса Болонезе - Ползи - Hida
Неведнъж консервирани зеленчуци те са покорили небцето и стомаха ни. Това, което не знаем, е, че тялото и здравето ни също се влюбват във всички предимства, които те предоставят. Един от тях консервирани зеленчуци той ли е Домашен пържен домат, верният спътник на стотици ястия в ежедневната ни диета. Колко богат!
Да за това пържен домат ние също добавяме свинско и говеждо и подправки, ще имаме пред себе си a Болонезе сос. В днешната публикация ще се спрем на това сос за спагети за да знаете всички негови ползи и свойства.
Какво е сос Болонезе?
The Болонезе сос е сос за спагети типично италианско домашно приготвено. Според оригиналната си рецепта той трябва да бъде съставен предимно от пържен домат и кайма (говеждо и свинско). В по-малко количество, но не по-малко важно, той също съдържа моркови, лук, целина, зехтин, червено вино, мляко и сол и черен пипер на вкус.
Въпреки че има оригинална рецепта за Болонезе сос, Създадени са различни негови вариации, като заместване на риба тон с месо, хоризо или подправки като босилек. В Hida Food, в допълнение към включването на всички тези вариации на консервирани зеленчуци, ние ги приспособихме към нашата средиземноморска диета, която толкова ни харесва.