Свойства на семената от чиа, които все още не познавате на гладно
Радио, списания, приятели ... Не спирайте ли да чувате за семена от чиа но все още не знаете за какво са или за какво са? След това продължете да четете! След това ще ви кажем какви са те, техните Хранителна стойност и 4 ползи от семената чиа за вашето здраве:
Състав на семена от чиа
Какво е семе от чиа и за какво е то?
Както името му показва семена от чиа Семената на тревистото растение чиа или чан (Salvia hispanica L.) се отглеждат от години в страните от Централна Америка, за да се възползват от високата хранителна стойност на семената му.
Нека да видим каква е тази висока стойност:
| Хранителна стойност на 100 g | |
| Енергията допринесе | 483 ккал |
| Състав | |
| Въглехидрати | 42,12 g |
| Диетични фибри | 34,4 g |
| Мазнини | 30,74 g |
| Протеин | 16,54 g |
| Вода | 5,80 g |
| Витамини | |
| Ретинол (вит. А) | 54 μg |
| Тиамин (вит. B1) | 0,620 mg |
| Рибофлавин (вит. В2) | 0,170 mg |
| Ниацин (вит. B3) | 8 830 mg |
| Витамин Ц | 1,6 mg |
| Витамин Е | 0,50 mg |
| Минерали | |
| Калций | 631 mg |
| Желязо | 7,72 mg |
| Магнезий | 335 mg |
| Манган | 2,723 mg |
| Съвпада | 860 mg |
| Калий | 407 mg |
| Натрий | 16 mg |
| Цинк | 4,58 mg |