Свойства на r; баня - Обучение Потребител - Обучение Потребител

Открийте всички предимства на репичките, много питателен корен, който съдържа голям брой активни съставки, които помагат за предотвратяване на заболявания.

Стенописите

Дял

малко калории

Репичките са годни за консумация корени, които се отглеждат почти по целия свят. Очевидно е бил известен още в древен Египет преди повече от 4000 години, също в китайската цивилизация, където е бил използван за терапевтични и козметични цели. Историците приписват на гърците и римляните тяхната експанзия в целия европейски континент.

Репичките принадлежат към семейство Кръстоцветни, заедно със зеле, броколи, карфиол, ряпа или рукола. Тези видове зеленчуци съдържат група вещества, които се считат за мощни антиоксиданти, така че тяхната консумация се препоръчва за предотвратяване на някои заболявания. Освен това репичките съдържат малко калории и много хранителни вещества, което ги прави идеален зеленчук за включване в ежедневната ни диета.

Има различни видове репички. Най-известните тук са кръглите репички, червени отвън и бели отвътре, популярно наричани малки репички, но има и черна ряпа и японската репичка или дайкон, най-използваните в азиатската кухня.