Свойства на куркума, странични ефекти и къде да купя куркумин
Куркуминът, основният фармакологичен агент в куркумата, има значителни противовъзпалителни свойства и е мощен антиоксидант, поради което е широко използван в естествената медицина.
The куркума Произхожда от корена на растението curcuma longa и традиционно се използва като мощно противовъзпалително средство в китайската и индийската медицина. Има тъмнокафява кожа, оранжева плът, пикантен и горчив вкус, а ароматът му напомня на джинджифил и портокал.
Куркумата традиционно се нарича индийски шафран и е била използвана през цялата история като подправка, лечебно средство в аюрведическата медицина и като багрило за дрехи.
Голяма част от напоследък популярността на куркума на Запад се дължи на нейните терапевтични свойства.
Куркумата е не само вкусна като готварска подправка (тя е една от основните подправки в къритата), тя съдържа и биоактивни съединения с лечебни свойства, най-важното от които е куркумин, основна активна съставка, която е много силен антиоксидант с мощни противовъзпалителни ефекти.
Хроничното възпаление е често срещан елемент при много западни заболявания. Основната причина антиоксидантите да са толкова полезни е, че те предпазват тялото ни от свободните радикали.
Какви са основните свойства на корена на куркума?
Коренът на куркума широко се използва в медицината. Той е отличен източник на желязо, манган и калий, витамин В6 и диетични фибри. Хранителният му профил включва a широка гама от хранителни вещества: въглехидрати, захари, разтворими и неразтворими фибри, натрий, витамини, минерали, мастни киселини, аминокиселини.
Куркумата е популярна при лечение на голямо разнообразие от състояния, включително метеоризъм, жълтеница, хепатит, менструални затруднения, проблеми с уринирането, кървене, зъбобол, болки в гърдите, колики и диария.
Подобрява чернодробните проблеми, детоксикиращата способност и чернодробна функция. Ранните изследвания също предполагат, че куркума подобрява бъбречната функция при хора с възпаление на бъбреците.
Куркумин какво представлява и свойства
The куркумин е жълто-оранжевият пигмент на куркума и е основният фармакологичен агент в куркумата със значително противовъзпалително действие и без токсичността, свързана с търговските лекарства.
The антиоксидантна сила куркуминът помага да се предпазят клетките от свободните радикали, които могат да увредят клетъчната ДНК. Това е важно при много заболявания като артрит или за предотвратяване на рак.
Доказано е, че куркуминът е ефективен за облекчаване на симптомите на депресия. Използването му срещу Главоболие. Други приложения включват бронхит, настинки, белодробни инфекции, фибромиалгия, треска и менструални проблеми.
Някои хора прилагат локално куркума кожни заболявания и заразени рани, раздразнения, хроничен сърбеж, обриви, трихофития и за лечение на синини.
Водата за уста с куркума изглежда ефикасна за намаляване заболяване на венците и бактерии в устата, макар и не за намаляване на плаката.
Ползи за здравето от куркума
The куркума през устата се използва проблеми с храносмилателната система като диспепсия, стомашни болки, стомашни язви, причинени от бактериите helicobacter pylori, диария, газове, рефлукс, синдром на раздразнените черва, загуба на апетит, жълтеница и нарушения на жлъчния мехур.
Клинично изследваните химични свойства на куркумина са обещаващи при лечението на множество съвременни западни заболявания
Куркуминът може да бъде ефективен при възпалителни заболявания на червата като болест на Крон и язвен колит. Едно проучване установи, че хората с възпалителни заболявания на червата, които приемат куркумин, намаляват симптомите си и нуждата си от лекарства.
Куркумата се използва за артрит. Някои изследвания показват, че самостоятелно или в комбинация с други билки може да помогне за намаляване на някои от симптомите на ревматоиден артрит. Артритът е често срещано заболяване, характеризиращо се с възпаление на ставите.
Куркуминът е ефективен срещу рак
Обширни клинични изследвания през последните 50 години върху противораковият потенциал на куркумина, е посочил как този полифенол може да предотврати и лекува рак поради способността му да потиска разпространението на голямо разнообразие от туморни клетки. Куркуминът е описан като мощен антиоксидант и противовъзпалително средство, способно да потиска образуването, растежа и метастазирането на тумора. Лабораторни експерименти показват, че куркуминът може да предотврати образуването на тумор.