9-те най-често срещани грешки в храненето при спорт
Експертите по спорт и хранене дават научно обосновани съвети за подобряване на спортните постижения без риск за здравето.
Практикуването на някакъв вид спорт е често срещано, има и страхотно тенденция към поемане на все по-взискателни спортни предизвикателства: маратони, състезания, планинско колоездене и др. Адекватна хранителна диета е от съществено значение за подобряване на спортните резултати, без да се уврежда дългосрочното здраве. Ана Бах и Лора Ескиус, експерти в областта на храненето и спорта и преподаватели в Изследванията по здравни науки в Отворения университет в Каталуния (UOC), публикуваха книгата Храна във физическата активност и спорта, за да разрешат всякакви свързани съмнения по този въпрос с научна основа
Хидратацията: ключова при практикуването на спорт
Един от ключовите елементи за практикуване на спорт е хидратация, от загуба на вода от само 2% от телесното тегло намалява производителността с 20-30%. Анна Бах е откровена в това отношение: „Важно е да пиете вода от 30 минути от началото на физическото усилие, за да компенсирате загубата на течности и след един час тя става от съществено значение.“ Дори да се пие достатъчно течност е необходимо, за да се предотвратят наранявания, както Бах посочва: „хидратацията преди, по време и след спортната практика е ключова за предотвратяването на наранявания, особено мускулите и ставите“.
Въпреки това, рехидратация не трябва да включва само вода. „Необходимо е да се включат в оползотворяването на течности минерални соли и въглехидрати за незабавно възстановяване на физиологичните сърдечно-съдови, мускулни и метаболитни функции на организма ”, обяснява Лора Ескиус. Поради това е препоръчително напитките след тренировка да съдържат натрий и въглехидрати, като глюкоза или захароза.
Поддържайте правилна диета
В допълнение към натрия, който регулира водата в тялото, е много важно това диетата помага да се поддържа добро ниво на други минерали. Сред микроелементите е доказано, че цинкът е ключов за регенерирането на мускулни увреждания, причинени от физически упражнения и че дефицитът на калций може да причини спазми, наред с други проблеми.