Свойства на ягодите Витамини, ползи и калории

Ягодите са малки, червени плодове, които растат в умерен климат.

Те са от Европа, по-специално от Алпите, но по-късно отглеждането му се разпространява в Испания, както и други области на американския континент.

Хранителна стойност на 100 g Енергия 33 kcal 136 kJ Въглехидрати 7,68 g Захари 4.89 g Диетични фибри 2 g Мазнини 0,3 g Протеин 0.67 g Тиамин (вит. B1) 0,024 mg (2%) Рибофлавин (вит. В2) 0,022 mg (1%) Ниацин (вит. B3) 0,386 mg (3%) Пантотенова киселина (вит. B5) 0,125 mg (3%) Витамин В6 0,047 mg (4%) Фолиева киселина (вит. B9) 24 μg (6%) Витамин С 58,8 mg (98%) Витамин Е 0,29 mg (2%) Витамин К 2.2 μg (2%) Калций 16 mg (2%) Желязо 0,41 mg (3%) Магнезий 13 mg (4%) Манган 0,386 mg (19%) Фосфор 24 mg (3%) Калий 153 mg (3%) Натрий 1 mg (0%) Цинк 0,14 mg (1%)

Какви са ползите за здравето?

Те са съставени предимно по вода, относно 89 - 90% от състава му, и от въглехидрати (% 7).

ползи

Според ягодов сорт вкусът му може да бъде от много сладко до много горчиво. Ягодата е плод, който варира много лесно следователно сега има много видове от тях.

Те се консумират много и в двата вида кухнята като в храната обработени като кисели млека, желета, напитки и конфитюри.

Поради ниския си калориен индекс е идеално да се включи в диетите където целта е отслабване.

Ягодите са един от плодовете, които съдържат най-много глюкоза (въглехидрати). Не е същото обаче да се консумира същото количество захар в ягодите, както в сладките.