ДИЕТОВА ПЕРФЕКТНА РАСТИТЕЛНА ЛАЗАГНА Рецепта - Цветове в чинията
ние сме това, което ядем

Когато мислите за лазаня, веднага си представяте бешамел и много калории, а секунда по-късно вече мислите, че не можете да си го позволите. Въпреки това, лазанята, която ви представям днес, освен че е идеално балансирано ястие, е много лека и много апетитна.
Това ястие съдържа голямо количество зеленчуци и зеленчуци, можем да го включим в звездните ястия на Средиземноморска диета.
Тиквичките, доматите, патладжаните, картофите, лукът, чесънът, зехтинът, всички заедно и поотделно, са съставки, които ще ни осигурят антиоксидантните витамини и минерали, от които се нуждаем всеки ден и които през това лятно време са в своя максимален разкош.
В тази лазаня има и витамини от животински произход, които произлизат от сиренето. Обичам да поставям филийки меко сирене без лактоза вместо тестените листове. Тъй като не съдържа тестени изделия, това е много подходящо ястие за тези с целиакия.