Свойства, минерали и витамини на плодовете m; s консумирани
Плодовете имат предимството, че се консумират сурови, затова се използват всичките им хранителни вещества. Високото му съдържание на витамини, минерали, микроелементи и хранителни вещества като биофлавоноиди спомагат за регулирането на имунната ни система. Те имат детоксикиращи свойства: стимулират работата на черния дроб и бъбреците и спомагат за подобряване на мързела в червата благодарение на съдържанието на фибри.
Мария Вал, Sabormediterraneo.com
Кайсия
Балансира нервната система и е ефективно антиалергично средство. Съдържа фосфор, желязо, калций и витамин А. Показан е за борба с анемията.
Цитрусови
Всички цитрусови плодове и особено портокалът и лимонът са богати на витамин С, той също така съдържа минерали като калций, фосфор, магнезий и цинк и в по-малки количества витамин В1 и фолиева киселина. Редовната му консумация укрепва защитните ни сили, подобрявайки функционирането на имунната ни система. Фибрите му ни помагат в борбата със запека.
Витамини и минерали на 100 г ядлива портокалова порция
- Калций (mg) 36
- Желязо (mg) 0,3
- Йод (mg) 2
- Магнезий (mg) 12
- Цинк (mg) 0,18
- Натрий (mg)
- Калий (mg) 200
- Фосфор (mg) 28
- Селен (mg) 1
- Тиамин (mg) 0,1
- Рибофлавин (mg) 0,03
- Ниацин Eq (mg) 0,3
- Витамин В6 0,06
- Витамин А (mg) 40
- Фолат (mg) 37
- Витамин С (mg) 50
Ягоди
Те се открояват с витамин С и желязо, но консумацията им не се препоръчва в случай на пикочна киселина.
Apple
Той е диуретик, стимулиращ и помага за елиминирането на токсините. Той има вид меки влакна, наречени пектин, които му придават засищащи свойства и съдържат витамини С, В и РР, освен калий.
Може да ви заинтересува
Праскова
Мека, сочна и захарна, прасковата заслужава повече от ябълката името на забранени плодове. "Има добро количество витамини А, В и С и микроелементи, които балансират метаболизма. Има леко слабителни и диуретични свойства.