Свойства и ползи от ягодите

Яденето на плодове е много здравословно, но ако наистина искате да се възползвате от предимствата на плодовете, разнообразието е ключът. Затова ще ви разкажем ползите, които ще ви донесат някои плодове. Да започнем с ягоди.

Този плод е отличен източник на витамин С и манган, и те също съдържат добри количества фолиева киселина и калий.

Ягодите са много богати на антиоксиданти и растителни съединения, които имат големи ползи за здравето ни, като например грижа за здравето на сърцето ни и контрол на кръвната захар.

Въпреки че обикновено ядем сурови и пресни ягоди, можем да ги консумираме и в конфитюри, желета, десерти и в ароматизатори на храни.

ХРАНИТЕЛНИ ФАКТОРИ

The ягоди са съставени главно от вода (91%) и въглехидрати (7,7%). Те имат малки количества мазнини (0,3%) и протеини (0,7%).

Чаша ягоди за 150 грама има по-малко от 50 калории.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА ЯГОДИТЕ

Калории: 32
Вода: 91%
Протеин: 0,7 гр.
Въглехидрати: 7,7%
Захар: 4,9 гр.
Фибри: 2 гр.
Мазнини: 0,3 гр.
Наситени: 0,02 гр.
Мононенаситени: 0,04 гр.
Полиненаситени: 0,16 гр.
Омега 3: 0,07 гр.
Омега 6: 0,09 гр.

ВЪГЛЕХИДРАТИ

Пресните ягоди са богати на вода, което прави съдържанието на въглехидрати много ниско (по-малко от 12 грама на чаша).

Повечето въглехидрати в ягодите идват от прости захари, като глюкоза, фруктоза и захароза, но те също имат добро количество фибри. Нетното съдържание на смилаеми въглехидрати е по-малко от 6 грама на 100 грама ягоди.