Свински яхния ВИДЕО - SAVOIR FAIRE от enrilemoine

видео

Тази рецепта за свинско задушено е част от сътрудничеството с Националния борд за свинско месо. Благодарим ви, че прочетохте и подкрепихте марките, които правят възможността Savoir Faire.

Ако сте редовен читател на този блог, знаете, че живея в Маями. Тук се казва свинско и първото нещо, което ми идва на ум, е печено прасенце в китайска кутия. Или добро рамо, или добър крак ... свинско. Дължим това, разбира се, на кубинското влияние, вездесъщо в Южна Флорида.

Ако ме познавате, знаете, че ако нещо, което ми липсва, ще мога да се насладя на четирите сезона. Трябва да е, защото съм роден и израснал в тропиците. И вие харесвате това, което нямате. Въпреки че оценявам субтропичния климат на Маями, защото понякога сънувам камини и добра яхния ...

Как се прави свинска яхния

Затова реших това, за да превърна свинското филе в яхния. Един вид гулаш. Гарнирах го с червен пипер, дафинов лист и прясна мащерка. И сложих картофи и моркови.