Свежи и питателни идеи да се храните добре през лятото - canalSALUD
- За да приготвим питателни ястия, трябва да комбинираме зеленчуци с протеинови храни и/или тестени изделия, ориз, бобови растения ...
- Бобовите растения, месото, картофите не трябва да бъдат изпадани в зимата ... Приготвени със сурови зеленчуци или в подходящи смеси, те могат да бъдат чудесен летен вариант.
- Трябва да се възползваме от сезонните плодове и зеленчуци, тъй като те са в най-добрия си вид, а също и цената им е по-ниска.

ПРЕСНИ И ХРАНИТЕЛНИ ЯСТИЯ
През лятото много плодове като кайсии, череши, праскови, пъпеши, нектарини, мушмули... И също зеленчуци като патладжан, тиквички, звънец, домат, зелен боб, краставица, маруля, лук... Интересно е да се търсят комбинации, в които да включваме други основни храни като месо, риба, тестени изделия и ориз ... така че предложенията да са разнообразни, свежи и питателни.
ПРЕСНИ ИДЕИ С ОРИЗ ОРИЗ ИЛИ ПАСТА
Ориз или макаронени салати са повече или по-малко популярни, но защо не се осмелите да правите студени ястия с тестени изделия и плодове, пълнени зеленчуци, сладкиши ...?
- Студена оризова торта, домат и патладжан.
- Reposado запържване на лъкове с кайсия и пиле.
- Тиквички, пълнени с ориз със сотирани скариди.
С КАРТОФ ИЛИ ЛЕГУМ
Кой каза, че бобовите растения и картофите са само за саксии? И двамата ни дават много игра, могат да се смесват със сурови зеленчуци и дори да правят пюрета и кремове, за да ги консумират студени.