Световният ден на почвата подчертава ролята на бобовите култури за насърчаване на устойчивото земеделие
Нов доклад на ФАО разглежда как растенията, фиксиращи азот, позволяват хранителна диета, задържат въглерод и подобряват плодородието на почвата
5 декември 2016 г., Рим - Почвите и бобовите култури могат да изминат дълъг път към изхранването на нарастващото световно население и борбата с изменението на климата, особено когато двете се комбинират, според Почви и бобови растения: Симбиоза за живот, нов доклад на Организацията на ООН за храните и земеделието (ФАО), публикувано по повод Световния ден на почвата.
„Почвите и бобовите култури олицетворяват уникална симбиоза, която защитава околната среда, повишава производителността, допринася за адаптирането към изменението на климата и осигурява основни хранителни вещества за почвата и следващите култури“, заяви генералният директор на ФАО Жозе Грациано да Силва.
Бобовите култури са устойчиви на околната среда култури, които осигуряват високо питателна храна за хората и основни хранителни вещества за биологичните екосистеми. Почвата - невъзобновяем ресурс - е от съществено значение за живота на растенията и за 95 процента от доставките на храни в света.
Бобовите растения - като леща, сушен фасул и нахут - са азотфиксиращи растения, които благоприятстват здравето на почвата, което води до по-добри условия за отглеждане на тях и други растения. Средно зърнените култури, отглеждани след бобови растения, произвеждат 1,5 тона повече на хектар от тези, които не са предшествани от бобови растения, което е еквивалентно на използването на 100 килограма азотен тор.
Новото проучване илюстрира голямо разнообразие от начини, по които бобовите растения и почвите могат да бъдат „стратегически съюзници“ при изграждането на по-устойчиви хранителни и селскостопански системи.
Също така днес Съветът на ФАО, който представлява държавите-членки на Организацията, одобри Доброволните насоки за устойчиво управление на почвите, набор от технически и политически препоръки за защита на най-големия сухоземен резерв на въглерод на планетата. Тези насоки - които ще се прилагат на всички нива - представляват основен инструмент за насърчаване на устойчивото управление на почвите и подобряване на здравето на почвата.
В усилията си за популяризиране и повишаване на осведомеността относно устойчивото управление на почвите, днес първата световна награда за почвата „Glinka“ беше присъдена на Географския институт Agustín Codazzi в Колумбия. Тази организация има дълга традиция в насърчаването на устойчивото управление на почвите в Колумбия и в развитието на капацитета на латиноамериканските учени. В момента тя играе жизненоважна роля в страната в постконфликтната фаза, тъй като ръководи разпределението на земята в програмата за реституция на земята.