Световен ден на здравето 2015 в полза на безопасността на храните - The General Nutritionist

Хуан Ревенга

От 1950 г. и за да се отбележи основаването на Световната здравна организация, той се отбелязва всяка година Световен ден на здравето всеки 7 април. Във всяко издание всяка година се избира конкретна здравна тема с цел да се подчертае приоритетна област от специален интерес за СЗО.

По този повод избраната тема е била защитата или преследването на безопасността на храните като необходимо послание за минимизиране на възможни заболявания, причинени от лоша обработка на храни ... от производството му при източника до включването му в ястията на гражданите. По този начин, както поддържа самата СЗО в уеб страницата посветен на тази годишнина:

В този случай СЗО предоставя материал на разположение на гражданите, за да се предотврати възможна токсична инфекция с храни, която можете да изтеглите изцяло на тази връзка и това е обобщено в пет основни стълба:

---