Съвети за здравословна закуска
Кой никога не е имал сандвич? Истината е, че бързината или мързелът са най-честите причини така че в крайна сметка прибягваме до сандвича и още повече сега, че по икономически причини много от хората, които са яли ежедневното ястие на работа, вземат със себе си приготвената храна.
Може би на пръв поглед опцията за хранене като сандвич може да бъде подценена, истината е, че това не е най-добрият избор за всеки ден, но добре изработени и балансирани Освен че се придружава от други храни, както ще видим по-късно, сандвичът може да се приравни по хранителен начин на класическо хранене, въпреки че психологически ни създава впечатлението, че не сте яли правилно.
Но не всички сандвичи си заслужават и трябва да следваме някои основни съвети да го направим възможно най-балансиран, както хранително, така че да не повлияе тежко храносмилане, а също и защо да не го кажем, в нашата линия.
Хляб
Препоръчва се да се използва за приготвянето на нашия сандвич пълнозърнест хляб, с хранителна стойност много по-висока от бялата, тъй като има повече витамини и разбира се повече фибри. В случай, че не се използва пълнозърнест хляб поради въпрос на вкус, следващият вариант би бил бял хляб, като се избягва, доколкото е възможно, нарязан хляб или индустриални хлябове, които обикновено съдържат голямо количество мазнини.
Трябва също да вземем предвид количеството хляб, което слагаме в сандвича си, препоръчително е не надвишава сто грама на лека закуска при човек със заседнала работа или с определена възраст.
Съдържанието
Студено, горещо, зеленчуци, сортът е такъв, че не се налага да повтаряме съставките на нашия сандвич. Разбира се, смятаме, че това, което ни прави по-дебели е хлябът и почти винаги това, което ни прави по-дебели, е това, което сме вложили в него, затова трябва да го направим разнообразни пълнежи, но с глава, опитвайки се да избягвам мазни деликатеси, студени разфасовки, пастети, както и сосове като майонеза и маргарини или масла, за да ги направят по-сочни.
Яйца, пилешко, пуешко месо, консервирана риба тон, варена шунка и пушена риба, те се превръщат в отлични възможности за пълнене на нашите сандвичи. сумите трябва да бъдат щедри, че все пак те трябва да бъдат основните съставки на нашата храна.
Горещите сандвичи имат звездна съставка, сиренето, че когато се разтопят с други храни, те осигуряват сочност и че сандвичът е много по-вкусен, но винаги се опитва да търси нискомаслени сирена.
Растителни добавки
Винаги трябва да добавяме някакъв зеленчуков елемент към нашия сандвич, въпреки че количеството няма да е голямо, то осигурява витамини и минерали. Зеленчуци и зеленчуци, Независимо дали сурови като сортове домати или маруля, или приготвени като чесън, гъби или печени чушки, те ще придадат на хляба сочност и ще ни осигурят допълнителни фибри. Добавените количества няма да допълнят салата, но по-малко не ще добавят нищо „зелено“ вътре.