Съвети за здравословна и вкусна салата
Когато искаме да отслабнем, обикновено правим грешката да вярваме, че ядем здравословна салата, но имаме изненада за вас: не защото е чиния маруля с още хиляда съставки, означава ли, че тя непременно е здравословна.
Знаем, че много пъти е практично да отидете в заведение, за да го подготвите, но можете да попаднете в капана да не ядете това, от което се нуждаете, и да похарчите цяло състояние за нещо, което може да бъде хиляда пъти по-добро за вас.
Отидете на пазара и купете пресните съставки, които искате да включите в ежедневните си салати. Ако спредът се грижи и за вашата фигура и вашето хранене, ето няколко съвета, които не бива да пропускате.
Основа
Най-често се използва маруля, но ви препоръчваме да оставите въображението си да лети с всякакви зелени листа като къдраво зеле, рукола или спанак. Опитайте се да откъснете листата от стъблото, вместо да ги режете, за да не ги повредите и те да останат по-дълго.
Това е тялото на вашата салата и обикновено е такова половината от общата плоча какво ще ядеш.
Вярвате или не, всички те имат различен вкус, който ще придаде много гъвкавост на една здравословна и обща салата. В Мексико имаме привилегията да имаме огромно количество келити, така че не пестете от квинтонили, тученица или каквото намерите.
Също така избягвайте да използвате листата си, когато все още са мокри, оставете ги да изсъхнат и след това ги добавете, по този начин превръзката няма да се разрежда.
Ако не сте фен на превръзките и отивате на естествени вкусове, включете в основата пресни билки като босилек, магданоз или мента. Те правят всичко различно!
Също така препоръчваме да използвате голяма купа и вместо да потапяте превръзките, поставете я по стените; от една страна, за да намалите количеството, което използвате, а от друга, така че всички листа да са импрегнирани с аромата.
Гарнизонът
Има толкова много възможности за приготвяне на салати, че можете да се изкушите да използвате твърде много съставки наведнъж. Бъдете търпеливи, в крайна сметка можете да ги използвате всички, по-добре се опитайте да не прекалявате.