Съвети за подобряване на диетата при финансови ограничения

МАДРИД, 26 август (EUROPA PRESS) -

съвети

Икономическата криза представлява заплаха за общественото здраве, тъй като води до семейни икономически ограничения, които засягат храненето, тъй като те прибягват до диета, която не включва критериите за здравословно хранене, подчерта д-р Франциско Ботела, член на здравеопазването и здравеопазването съобщение от Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN).

В този смисъл от SEEN те подчертаха, че кошницата за пазаруване е станала три пъти по-скъпа от заплатите, което означава, че до 33% от населението променят хранителните си навици, което може да доведе до рискове като затлъстяване, дефинирано от Световната здравна организация (СЗО) като епидемия от 21 век.

Икономическите ограничения означават, че потребителите увеличават консумацията на ултрапреработени храни с ниска хранителна стойност и богати на рафинирани захари, сол и мазнини, като сладкиши, варени или месо от ниска категория. По същия начин се намалява консумацията на мазна риба, плодове, зеленчуци, зехтин, млечни продукти, хляб и яйца.

За да подобрят хранителните навици на живеещите в бедност, експертите предлагат да се спазва здравословен хранителен режим с диета, базирана на продукти, които осигуряват необходимите енергийни и хранителни стойности.