Съвети за печене на оригинални подсладители Splenda
Сладкарски готвачи
В рецепти, в които количеството захар е много високо, захарта обикновено допринася значително за структурата и структурата на препарата. Така че за айсинг, бонбони, фудж, карамел, пай с орехче, ангелски пай или хляб с паунд, ще получите най-добри резултати, когато замените само около 25% от необходимата захар с оригинален гранулиран подсладител Splenda вместо пълна захар замяна.
Кремове
Когато поръсите масло или маргарин с оригинален гранулиран подсладител Splenda, сместа ще изглежда по-малко гладка, отколкото със захар и може да се отдели, когато добавите яйца. Това е напълно нормално. Просто продължете с инструкциите за рецепта.
Обем/височина
Може да забележите по-нисък добив, когато замените оригиналния подсладител SPLENDA, гранулиран за захар. В някои случаи тортите и хлябовете няма да имат обема на еквивалентите си с цялото количество захар, но на вкус ще бъдат също толкова вкусни!
За по-добро изкачване: превключете от 9 "кръгли форми за торти на 8" кръгли форми за торта с 2 "страни. Също така, опитайте да добавите 1/2 чаша обезмаслено сухо мляко и 1/2 чаена лъжичка сода за хляб на 1 чаша оригинален гранулиран подсладител SPLENDA.
Текстура
Бисквитките често разчитат на кафява захар заради своята свежа, пухкава текстура. За да запазите текстурата, заменете само рафинирана гранулирана захар във вашите рецепти за бисквитки. Можете също така да опитате да замените малко по-малко от общата захар или да използвате захарна смес SPLENDA. Може да се наложи да изравните бисквитките преди печене, за да ги разнесете. Сладка, желета, пудинги и сладкиши, когато са направени с гранулиран подсладител Splenda Original, могат да бъдат малко по-тънки или по-меки. Преглед на хранилището
Не забравяйте, че ви е необходима само половината от захарната смес SPLENDA, тъй като количеството захар, което се изисква във вашата рецепта, тъй като за замяна на 1 чаша обикновена захар са необходими само 1/2 чаша.