Съвети за отслабване EGCG ползите от катехини от зелен чай

Те не са без рискове

Това вещество, въпреки че може да е противопоказано за бременни жени и хора с определени лекарства, е доказано в множество проучвания като добро допълнение към нашата диета поради своите широки ползи

В един момент в научно развитие, човешкото същество реши, че вместо да консумира храна за нейните свойства, най-добрият (или поне добър вариант) е да се изолират полезните му компоненти, за да се получи директно положителните ефекти върху нашето здраве. Добре познатите „екстракти“. Предполага се, че тези, получени от някои от най-"лечебните" храни в света, са най-мощните. Това е случаят с епигалокатехин галат, познат като EGCG, извлечен от зелен чай.

зелен

Това вещество стана много популярно като хранителна добавка под формата на хапчета. Както можем да заключим от името му, EGCG е катехин. Това са поредица от вещества, които се характеризират със своите силни антиоксидантни ефекти. Те са част от молекулите, известни като флавоноиди, произведени от растения, за да се предпазят от тях чуми и болести, но това за нас може да има големи ефекти полезно.

„Консумацията на EGCG е свързана със значителна загуба на тегло и намаляване на телесните мазнини“

Както е обяснено в работа на изследователите H. S. Kim, М. J. Quon Y. J. A. Kim, от Университета в Алабама, Бирмингам (САЩ), EGCG има способността да „предпазва човешкото тяло от щети, причинени от свободните радикали“. Това са вещества, като „реактивни кислородни видове', способни да променят структурата на нашата ДНК, което води до поредица от потенциални здравословни проблеми. Освен това гореспоменатите изследователи също уточниха, че катехините, като EGCG, "може да намали възпалението и да предотврати някои хронични заболявания, като сърдечни проблеми, диабет и някои видове рак ".

Какво съдържа EGCG

Това е молекула, в която можем да намерим различни храни на растителна основа, но което се открива в по-голяма концентрация в листа от зелен чай. Можем да го намерим в: