Сурово месо за кучето
„Ние сме това, което ядем“. Това е фраза, която често чуваме, когато някой се позовава на необходимостта да се храни по-добре. Истината е, че неговият автор, немският философ Лудвиг Фойербах, не го е направил скица по отношение на храненето. Когато го пише, около 1850 г. това е свързано повече с необходимостта да се хранят хората, преди да се произнесат речи. Но истината е, че ние също сме това, което слагаме в устата си, за да задоволим глада си. и да се грижим за себе си.
Научихме, че трябва да се върнем към храненето като нашите баби, за да бъдем здрави и да четем етикетите на това, което купуваме, за да избегнем излишните захари. И сега правим още една крачка напред: към полето на домашните любимци. Кой храни остатъците от кучетата си днес? «Бих ви казал, че се хранят дори по-добре от нас», шегува се Марта Херада, ветеринарен специалист по хранене на дребни животни.
Една от най-новите тенденции в тази област се играе с факта, че се връщаме към примитивната храна на тези видове. Това, което се нарича BARF диета, което е съкращението на биологично подходящи сурови храни, което на испански означава биологично адекватна сурова храна. Става въпрос за даването на нашите домашни любимци „сурови, непреработени и подходящи продукти за тях“, обяснява Сандра Моя, съосновател на CRU, каталунска компания, специализирана в този вид храна. Това е нещо като „реалното хранене“ на кучетата.
Диетата BARF е на няколко години, въпреки че едва преди няколко години тя започва да става популярна в Испания. Разработена е през 80-те години от a Австралийски ветеринар на име Ян Билингхърст чрез проучване на връзката между болестите на пациентите му и това, което са яли. Неговата книга „Дайте на кучето си кост“ бележи началния сигнал за тази тенденция. „Билингхърст всъщност не го е измислил, той вече е съществувал. Става въпрос за диетата, за която са предназначени ”, уточнява Моя. Това е като завръщането ни към бобовите култури, от съществено значение в кухните от миналото и което по-късно изоставяме. И от какво точно се състои това? Давайки им смес от месо, кости, месо от органи, плодове и зеленчуци в различни пропорции, за да покрият всичките им нужди. Всички сурови, да, и със съвета на експерт, за да се знае от какво и колко се нуждаят, казва Моя.